こんにちは!
本日のモクテルレシピは「琥珀糖ブルーソーダ」です!
宝石みたいなブルーの琥珀糖を使ったモクテルとなっています^^
今回は、ブルキュラソーシロップで手作りした琥珀糖作を使いました!
(後日記事にして更新予定です。)
それでは用意するモノ・材料と作り方を見ていきましょう!
琥珀糖ブルーソーダを作るときに必要なモノ・材料
モノ
- グラス:特に指定はありません
- 計量カップ(小):ブルキュラソーシロップを計量するのに必要です
- トング:琥珀糖を入れるのに必要です
今回はグラデーションが映えるグラスを使ってみました!
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材料(1杯分)
- 琥珀糖 約50g:手作りで作ってみました(砂糖、水、粉寒天、ブルーキュラソーシロップで作りました)初挑戦の模様を後日更新予定です!
- 氷 適量:ロックアイスを使用しました
- サイダー 約150ml:スーパー、コンビニなどで手に入れましょう
- ブルキュラソーシロップ:スーパー、ネットなどで手に入れましょう
MONINのシロップは店舗によって在庫がある場合、ない場合あるのでネットでの入手がおすすめです!
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琥珀糖ブルーソーダの作り方
①グラスにロックアイスを詰める
②グラスに琥珀糖を入れる
③グラスにサイダー約150mlを注ぐ
④グラスにブルキュラソーシロップ5mlを静かに注ぐ
琥珀糖ブルーソーダの作り方動画
Youtubeでレシピの作り方動画を公開しています!是非チェックしてみてください^^
琥珀糖ブルーソーダを飲んだ感想
今回は、 「琥珀糖ブルーソーダ」 を作ってみました!
青色が綺麗でずっと眺めていたくなります^^
琥珀糖が沈んでしまうので、氷はグラスにたっぷり敷き詰めるのがおすすめです!
サイダーを飲みながら琥珀糖のシャリシャリ食感を楽しんでみてください!
(琥珀糖はほぼ砂糖なので、食べすぎには注意してくださいね!)
ぜひお試しください!
それでは、次のモクテルレシピで^^
琥珀糖ブルーソーダの作り方 出典
今回はオリジナルのレシピとなります。
インスタで見つけた琥珀糖ソーダをアレンジしてみました^^
前回の記事では赤色とMIXしましたが、今回は青色で統一してみました!
琥珀糖は500~1000円くらいで購入もできますが、
今回はおうち時間を利用して作ってみました!
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