こんにちは!今回は「カシスシロップのおすすめ割り方とモクテルレシピまとめ」をご紹介しようと思います。
酔わないカシスオレンジが作れる!カシスシロップはお酒が飲めない人の強い味方
カシス系リキュールはカクテルの割り材として最もポピュラーな1つです。
特に、サントリーから出ている「ルジェ クレーム ド カシス」はカクテルを扱うお店で見ないことはないのではないでしょうか。
このカシスリキュールを使ったカクテルはどれも飲みやすく、
「ごくごく飲みすぎて気づいたら酔っていた…」なんてこともよくありますよね。
筆者は初めて飲んだカシスオレンジが美味しすぎて、カシスオレンジだけでベロベロに酔っ払っていた経験があります。笑
実はこのカシスリキュールのアルコール度数は20%あり、
これを割ったカシスオレンジのアルコール度数は4〜5%と、生ビールとほぼ変わらないのです。
この事実を知った時、「酔わないカシスオレンジがあればいいのに!」と思ったほどでした。
そんな夢を叶えるのが今回メインでご紹介する「カシスシロップ」です。
フランスのブランド「モナン(MONIN)」が作るカシスシロップはカシスの味でアルコール度数0%なので、
「酔わないカシスオレンジ」が作れてしまうのです!
その他のメーカーを調べてみましたが、ノンアルコールのものはほとんど取り扱いがないようでした。
サントリーの「ラグート」はアルコール度数0.5%ですが、「ルジェ クレーム ド カシス」と同じメーカーが製造しているので
こちらで代用するのも良いと思います。(微量のアルコールが含まれるので注意が必要です。)
ノンアルコールでカシスが楽しめる!カシスシロップのおすすめの割り方&アレンジ
この章では、ノンアルコールのカシスシロップのおすすめ使い方をご紹介します。
割り材で割って楽しむ
最も簡単なのは、割り材で割って楽しむ使い方です。次の章では、ノンアルコールカクテルのレシピをご紹介します。
おすすめの割り材を下記にご紹介します。
- オレンジジュース
- 炭酸水
- トニックウォーター
- 牛乳
- ビール(ノンアルコールビール)
- 烏龍茶
- 紅茶
割るだけでもシロップ丸々使い切れてしまいそうですね…!
ヨーグルトに入れる
カシスシロップ+ヨーグルトは朝ごはんにとてもおすすめの組み合わせです。
ヨーグルトに小さじ1〜2杯程度カシスシロップを垂らし、ミックスベリーを加えれば、豪華なベリーヨーグルトになります。
アイスにかける
アイスクリームにかけるソースとしてカシスシロップを使用するのもおすすめです。
アイスクリームディッシャーを使ってフルーツと一緒に容器に盛れば、パフェのようなプチ贅沢ができるのでおすすめですよ。
カシスシロップを使ったおすすめノンアルコールカクテルレシピ(モクテルレシピ)5選
王道カクテルをノンアルコールで楽しもう!イオンで材料が揃っちゃう「ノンアルカシスオレンジ」
初めにご紹介するのは王道の「ノンアルカシスオレンジ」です。
カシスシロップは比重が重いので、オレンジジュースに対して静かに注ぐと簡単にグラデーションが作れます。
TOPVALUシリーズのドライオレンジを飾ると、よりカクテルっぽくなるのでおすすめですよ!
材料
氷 適量
オレンジジュース 約200ml
カシスシロップ 約20ml
ドライオレンジ 1枚
ミント 1枚
詳しい作り方は記事を参考ください↓
ほんのりカシス風味で飲みやすいビアカクテル!「ノンアルカシスビア」
続いてご紹介するのは「ノンアルカシスビア」です。
カシスシロップをノンアルコールビールで割ったカクテルになります。
ほろ苦いカシスとビールが良く合っていました!
カシスは甘すぎないため、ビールの味もしっかり味わえますよ。
材料
ノンアルコールビール 1缶
カシスシロップ 30ml
詳しい作り方は記事を参考ください↓
ハロウィン気分を盛り上げる!ワインテイストの簡単ノンアルコール「こうもりのカシスグレープ」
続いてご紹介する「こうもりのカシスグレープ」は、ハロウィンにもおすすめなモクテルです。
コウモリをイメージして深紫色のモクテルを作ってみました。
ぶどうジュースにカシスのベリー感が加わり、デザートワインのような味わいになります。
コンコード種のぶどうを使ったワインに近いような味です。
ノンアルコールなので、お子様になんちゃってワインとして作ってあげるのも喜ばれるかもしれません^^
材料
クラッシュアイス 適量
カシスシロップ 20ml
ぶどうジュース 150ml
こうもりのガーニッシュ
詳しい作り方は記事を参考ください↓
濃厚なデザートドリンク!生クリームとダークチョコレートソースを使った「カシスのバージンアレキサンダー」
続いてご紹介するのは濃厚なチョコレートを使った「カシスのバージンアレキサンダー」です。
濃厚なチョコの甘さが贅沢なモクテルとなっています。
カクテルのアレキサンダーはブランデーを使用しますが今回はノンアルコールなのでカシスシロップにしてみました。
材料
カシスシロップ 15ml
チョコレートソース(チョコレートシロップでもOK) 15ml(大さじ1)
生クリーム 80ml
ミックスベリー 適量
ミント 適量
詳しい作り方は記事を参考ください↓
カシス色のグラデーションがおしゃれなノンアルコール「カシスとベリーのソーダ」
最後にご紹介するのは、カシスソーダにミックスベリーを加えたモクテル「カシスとベリーのソーダ」です。
カシス色のグラデーションとスノースタイルがとってもおしゃれなモクテルになっています。
また、ミックスベリーのつぶつぶ感と炭酸水のしゅわしゅわ感がが飲んでいて楽しかったです!
シロップが下に溜まりやすいので、マドラーなどを使って混ぜながら楽しんでくださいね。
材料
砂糖 適量
レモン 1切れ
炭酸水 200ml
カシスシロップ 10ml
ミックスベリー(冷凍)30g
ミント 適量
詳しい作り方は記事を参考ください↓
酔わないカシスカクテルでまったりおうち時間を過ごしてみては?
いかがでしたでしょうか。
今回は、「カシスシロップのおすすめ割り方とモクテルレシピまとめ」をご紹介しました。
今回ご紹介したレシピはすべてノンアルコールのため、飲みすぎても酔わないので安心して楽しむことができますよ。
ただし、飲み過ぎると太ってしまうのでご注意くださいね!
MONINのシロップについては、下記の記事で購入方法をまとめているので気になった方は是非チェックしてみてください。
また、おうちカクテルをより楽しみたい方向けにおすすめのカクテルグラスについても下記にまとめています。
カシスシロップを使っておうち時間を充実させてみてくださいね。
それでは!
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