こんにちは!
本日のモクテルレシピは厚切りレモンをつぶして楽しむ本格レモンスカッシュ「シトロン・プレッセ」です!
このモクテルにはレモン1個分が入っています!
甘さを調節すればレモンサワー気分で楽しめるので、
「お酒が飲めないけどお酒気分が味わいたい!」という方にとてもおすすめです^^
それでは用意するモノ・材料と作り方を見ていきましょう!
シトロン・プレッセを作るために必要なモノ・材料
モノ
- グラス:レモンの輪切りが入る口の大きさのものを選びましょう
- ペティナイフ:レモンを切るのに必要です
- まな板:レモンを切るのに必要です
- 計量カップ:シロップの計量に必要です
- バースプーン:レモンを潰してステアするのに必要です
材料(1杯分)
- レモン 1個:スーパーなどで入手しましょう
- 炭酸水 200ml:スーパーやコンビニで入手しましょう
- シュガーシロップ 15ml:スーパーやネットで入手しましょう
シトロン・プレッセの作り方
①レモンを5mmの厚さで輪切りにする
②グラスにレモンとシュガーシロップを入れる
③レモンをつぶしながらシュガーシロップと混ぜる
④グラスに炭酸水を入れる
⑤全体が混ざるように軽く上下にステアして完成!
シトロン・プレッセの作り方動画
本レシピの作り方動画をYouTubeにUPしています。参考にご覧ください^^
シトロン・プレッセを飲んだ感想
今回は、 「シトロン・プレッセ」 を作ってみました!
レシピ通りに作ると、ほんのり甘くてとってもおいしかったです^^
レモンを潰しながら果肉を楽しむのがおすすめの飲み方です!
甘さを調節すれば、レモンサワーのようになるので食事との相性も抜群ですよ!
(飲んでいたら焼き肉が食べたくなりました…。笑)
とてもおいしかったので、私たちは追いサワーまでしちゃいました!
ぜひお試しください!
それでは、次のモクテルレシピで^^
シトロン・プレッセの作り方 出典
今回は『ニュー・スタンダードドリンク102』柴田書店を参考にしました。
13のカフェのレシピを集めたレシピ集となっています。
他のレシピ本と比べて材料が真似しやすいレシピが多く、
モクテル初心者の方にとてもおすすめです!
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