こんにちは!
本日のモクテルチャレンジはレモン風味ですっきり飲める「フロリダ」です!
カクテルグラスで飲めるので、雰囲気を楽しみやすいモクテルです。
甘さ控えめなので、甘すぎるのが苦手な方にもおすすめですよ^^
それでは用意するモノ・材料と作り方を見ていきましょう!
フロリダを作るときに必要なモノ・材料
モノ
- グラス(後で登場) ショートカクテル用のグラスを用意しましょう
- シェイカー(画像左) 材料を混ぜ合わせるのに必要です
- ジガー(画像右) 材料を計量するために必要です
- バースプーン 1tsp(約5ml)を計量するのに必要です ※目分量でもOK
材料(1杯分)
- 氷(シェイク用) 冷凍庫で作った氷でもOK
- オレンジジュース60ml コンビニやスーパーで入手
- レモンジュース20ml スーパーやネットで入手、レモンを絞ってもOK
- シュガーシロップ1tsp スーパーやネットで入手 tsp:ティースプーン1杯分(5ml)
- ※アンゴスチュラビター1ml 苦味酒の一種。アルコールが入っているので今回はなし
フロリダの フロリダを作るときに必要な 作り方
①ジガーでオレンジジュースを60ml計量して氷の入ったシェイカーに注ぐ
② ジガーでレモンジュースを20ml計量してシェイカーに注ぐ
③シュガーシロップ1tsp(5ml)をバースプーンで計量してシェイカーに注ぐ
④シェイカーをしっかり押さえてシェイク!(今回は混ざりにくい材料がないので短めでOK)
⑤シェイカーからグラスに注いで…
完成です!!
フロリダの作り方動画
本レシピの作り方動画をYouTubeにUPしています。参考にご覧ください^^
フロリダを飲んだ感想
「フロリダ」を実際に飲んでみると、すっきり飲めて美味しかったです!
酸味が強く感じる場合は、レモンジュースを少なめにしてもいいと思います。
甘さ控えめのレシピなので、甘いのが苦手な方にもオススメです^^
フロリダの作り方 出典
今回は『モクテル 魅力広がるノンアルコールカクテルの世界』旭屋出版編集部編 を参考にしました。
有名バー、人気カフェが考えた81のモクテルレシピを紹介していて、
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