こんにちは！
本日のモクテルレシピは今が旬のシャインマスカットを使った「シャインマスカットフラッペ」です！
贅沢なことに、ふるさと納税で注文した翌日に実家からシャインマスカットを頂きました…！
例年では、シャインマスカットを頂いたらそのまま食べきってしまいますが
今年はシャインマスカット富豪になったようなので、モクテルにしちゃいます！
今回のレシピは約15粒で作れるのでおよそ1/4～1/3房くらい消費しました。
残りはそのまま食べる予定です。楽しみ…！
それでは用意するモノ・材料と作り方を見ていきましょう！
シャインマスカットフラッペを作るときに必要なモノ・材料
モノ
- グラス：特に指定はありません。
- ブレンダー※ミキサー可：シャインマスカット、シュガーシロップ、クラッシュアイスを混ぜるのに必要です。
- 計量カップ(大)：クラッシュアイスを計量するのに必要です。
- 計量カップ(小)：シュガーシロップを計量するのに必要です。
- ヘラ：ホイップクリームをすりきるのにあると良いです。
- トング：シャインマスカットを飾るのにあると良いです。
今回はパフェっぽく見えるように、お気に入りのおしゃれグラスを使ってみました！
こちらはAmazonで購入しました。
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材料（1杯分）
- シャインマスカット 15粒：10粒はフラッペ用に丸ごと冷凍しておきましょう。5粒は飾る用にスライスしておきましょう。
- シュガーシロップ 10ml※ガムシロップ可：スーパー、ネットなどで手に入れましょう。シャインマスカットを多めに入れる場合はなしでもOKです。
- クラッシュアイス 約80g：ロックアイスから作製しました。作り方は別途記事を更新予定です。通常の氷でもブレンダーで砕けるサイズであれば代用できます。
- ホイップクリーム 適量：スーパー、製菓店などで手に入れましょう。
シャインマスカットフラッペの作り方
①ブレンダーに冷凍シャインマスカット10粒を入れる
②ブレンダーにシュガーシロップ10mlを入れる
③ブレンダーにクラッシュアイス約80gを入れる
④ブレンダーで①～③を混ぜる
⑤グラスに④を注ぐ
⑥グラスにスライスしたシャインマスカットを貼り付ける
⑦グラスにホイップクリームをかけ、ヘラなどですりきる
⑧上に1/2にカットしたシャインマスカットを飾って完成！
シャインマスカットフラッペを飲んだ感想
今日は「シャインマスカットフラッペ」を作ってみました！
とにかく甘くてジューシーな味になりました＾＾
スタバにシャインマスカットフラペチーノがあればこんな感じになるのでは…？と妄想してしまいます。笑
シャインマスカットの量はおうちにある量で調整してみてくださいね。
（たくさんある場合は氷とシロップ量を減らし、シャインマスカットを増やしたり、少ない場合は逆でやってみてください＾＾）
今回は、シャインマスカットの緑色を出したかったので敢えて皮を剥かずにつくってみました！
渋さなどは特に気にならずに楽しむことができましたが、気になる方は剥いてみてもよいと思います。
冷凍後に流水に少しさらすと簡単に皮が剥けますよ！
ふるさと納税でシャインマスカットがたくさん届くご家庭もあるのではないでしょうか＾＾
たくさん届いて冷凍保存されている方、是非お試しください！
それでは、次のモクテルレシピで＾＾
シャインマスカットフラッペの作り方 出典
今回はオリジナルレシピとなります。
シャインマスカットを入手したので、思い切って作ってみました＾＾
以前に紹介した「白桃のピーチネクター」での経験が参考になりました！
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